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新店开业的时候到底该怎么起步。 我见过太多人一开业就急着搞大促、发传单，结果热闹了三天就没下文了。特别是社区店，之前我也走过这个弯路，一开始猛砸钱做活动，热闹过后，降温了，我才悟出来，真的不能急，一开始越是静悄悄打磨，后面越能稳稳地赚钱。
咱们做的是家门口的生意，不是火车站那种一锤子买卖。邻居今天来买菜，明天来买纸，是要天天见面的。
所以最核心的不是你拉多少人，而是攒多少信任。信任不够，活动搞得再大，搞得再好，人也留不住。 那我具体是怎么做的呢？ 开业前那三周，我压根没宣传，就埋头做三件事。
第一件是找团长，但我不贪多，就认真找五个真正靠谱的。什么人靠谱？不是那些想躺赚的年轻人，而是小区里热心的宝妈、便利店老板、爱张罗的阿姨。他们有时间、爱聊天，还清楚谁家需要什么。
怎么测试？先拉个50人的小群，发几天菜价信息，看有没有人搭话。有人问这鸡蛋怎么卖？这团长就靠谱；要是群里静悄悄的，那赶紧换人，别浪费感情。
接着是选品。货架不要塞得满满当当！先拿十款产品试水，主要是生鲜，像鸡蛋、青菜，搭配点日用品和特色产品。试卖几天，看哪些品被复购、哪几个被吐槽了。鸡蛋天天有人买，留下！咸菜太辣被嫌弃，撤掉！这样开业的时候，货架上摆的全是邻居用钱投票选出来的，自然好卖。
然后我建了两个小群，每群就50人左右。在小区门口地推，扫码就送一斤小番茄，比传单管用十倍。群里也不硬发广告，早上发菜价对比，中午发个番茄炒蛋教程，晚上发个明天团购预告。慢慢就有人说“你家菜真水灵”，这话一听，心里就踏实了。
就这样打磨了三周，才开始试营业。这两周也不挂横幅，就默默把流程跑顺。订单要稳，我用“首单减5块、再买送5块券”吸引复购；时间要固定，早9点开团，下午4点取货，让邻居养成习惯。团长也要稳，佣金阶梯给，卖得多就赚得多，每周还开个小会教他们发朋友圈。
最关键是货要稳，我用预售制，邻居先下单我再进货，生鲜损耗直接从15%降到5%以下。 等每天流水能稳定在三五百块了，才开始正式营业。店员、团长、邻居已经磨合的差不多了，这时搞一些活动，在美团开个小区专属团，新客送券；周末摆个小摊试吃，宝妈带孩子尝了番茄甜甜的，当场就拉十个邻居进群，裂变的效果就爆发了。
所以别羡慕那些开业爆单的，社区店比的是耐力，不是爆发力。你静悄悄地把人找对、货选好、群养熟，后面赚钱就像滚雪球，越滚越大。
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